
随着标签日的到来,桃子开始大量发射。许多人无法阻止食用软肉和甜果汁。实际上,桃子不仅很美味,而且营养丰富。它富含饮食纤维和各种抗氧化剂,如果水分足够,卡路里不高。
如今,从脆皮油桃到多汁的桃子,从扁平的桃子到甜美的黄色桃子,以及鲜红色的果肉和白色的桃子,有脆脆的桃子。不同的品种在味道和营养方面具有自己的特性。
桃子的营养量是多少?不同类型的桃子的营养有什么区别?我们如何选择?
4 BENPEREVERANCE
桃子属于酒渣鼻科家族的属,所有石果作为李子,杏和樱桃。
桃子在我的国家有很长的历史,并记录在歌曲书中。直到今天,我国将近800种桃子。尽管与某些具有独特外观或特别甜味的进口水果相比,桃子似乎是普通的,但它们的营养价值无法被估算。
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低卡路里,非常适合减肥需求的人
石果的卡路里通常不高,桃子的卡路里通常在26〜56 kcal/100克之间。其中,黄色的桃子和桃子的卡路里略高,分别为56 kcal/100克和46 kcal/100 grau。有些品种的少于30 kcal/100克,例如在兰州,甘西制造的白色桃子和江苏的金桃子,卡路里为26 kcal/100克和28 kcal/100克。
可以看出,某些类型的桃子的卡路里比李子(38 kcal/100克),杏子(38 kcal/100克),卡路里的卡路里比草莓(32 kcal/100 clams),哈罗群岛(34 kcal/100 kcal/100 clams),卡路里也低于卡路里的卡路里。
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高水分含量,小对血糖的影响
尽管桃子会尝到甜味,但它们的糖含量确实不高,并且一般含量约为10%,比我们经常吃的苹果和葡萄少。此外,桃子的湿度含量很高,通常在85%至93%之间,使血液中的血糖指数和果酱分别分别为28和6(计算为200克桃子)。这些是具有低胃肠道(血糖指数)和低GL(血糖负荷)的“双重低”水果,对血糖的影响最小,对于糖尿病和高血糖的朋友来说,对血糖的影响最小。
胃肠道(血糖指数)是一个指标,描述了碳水化合物在血糖水平下的碳水化合物的影响水平,并且可能显示食物升高血糖的速度和能力。低于55的食物具有低血糖指数。
GL(加载血糖)是一个综合指标,结合了食品碳水化合物和血糖指数,这反映了食物对血糖。小于10的食物是低血糖。
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富含饮食纤维,在kalbowel中非常有用
桃子的饮食纤维含量相对较高。大多数类型的饮食纤维含量大于1 g/100 g,油桃可以达到1.5 g/100 g。不如梨(2〜9g/100g),山楂(3.1g/100g)等好,但它高于西瓜,葡萄,草莓,哈密瓜等。
此外,桃子饮食纤维中可溶性纤维的比例相对较高,并且某些软桃子中的可溶性饮食纤维含量随成熟度的增加而增加。与无法克服的饮食纤维相比,可溶性饮食纤维的优势在于,它不仅延迟了胃含量的空气并控制食欲,还会减少肠和胆固醇的吸收,并稳定粉状后血糖。它还可以通过打式水来防止干凳子并有助于排便。更重要的是,它也是肠道菌群的“食物”在促进肠道的某些益生菌的繁殖方面非常有用。
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富含抗氧化物质,含量较高
研究发现,各种桃子通常含有多种酚类物质,例如酚酸,黄酮醇,黄酮醇和花青素。肉的颜色越深,抗氧化剂含量越高。例如,具有深红色肉的血桃中酚类和花青素的总含量优于白桃子和黄色的黄色桃子,抗氧化能力非常众所周知。油桃和黄色桃子的黄色桃子中的β-胡萝卜素含量高于白色桃子,硫素蛋白和玉米黄质含有油桃可以达到约130微克/100克。
添加这些植物化学物质不仅有助于抵抗人体自由基的损害,并发挥抗氧化作用,而且还有助于预防心血管疾病,减少视觉疲劳和P受损的视网膜感光细胞受损。通常,健康价值很高。
油桃,桃子,黄桃,桃子
营养有什么区别?
面对各种桃子,您是否遇到了选择的困难?除了根据自己的口味选择外,以下原则还供您参考:
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耐药的油桃的选择
油桃和桃子的卡路里,糖含量,饮食纤维含量等也没有什么不同,因此可以考虑您要选择哪种。但是,油桃比哑光桃小,对储存更具耐药性。如果储存了很长时间,则可以优先考虑油桃。
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选择黄色的桃子和血桃以添加抗氧化剂成分
桃子,黄色的桃子和血液通常是白桃,黄桃子和红桃子的代表。如前所述,这三个之间的区别在很大程度上取决于植物化学的含量s。如果您注意添加这些抗氧化剂,请尝试选择较深的黄色桃子和桃子。
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如果您想减肥,请选择白桃子和金桃子
桃子通常不太卡路里。如果严格减少脂肪,他们可以选择Pinakinigayay。从桌子可以看出,白桃具有最低的卡路里,可以首先选择。最好避免桃子和较高卡路里的黄色桃子。金色的红桃子不太卡路里,因此您可以根据自己的口味和钱包进行选择。
△比较不同桃品种的营养成分,数据来自“中国餐桌(第六版)”
注意
虽然桃子很美味,但我们还应该关注我们的用途,不仅要控制总卡路里,而且还要避免吃太多桃子和饱满的饱满感,这会影响我们在食物期间的营养摄入量。以下人员应注意桃子。
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DIA患者
对于糖尿病患者,即使可以吃桃子,您也应该注意控制所消耗的数量。尽管桃子本身的糖含量不是很高,但市场上的常见桃子通常很大,并且可以超过250克。这样,总糖摄入就无法忽略。
建议先选择较小的桃子,然后吃半个时间。最好将它们与一些高蛋白质食物相匹配,以便它们不仅可以享受美味的桃子,而且可以防止血糖过多波动。特别重要的是要注意,桃子中不同类型的糖含量也有所不同。
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消化功能不佳的人
桃子的饮食纤维和消化功能差的人高度认可的人应以有限量的食物注意,以防止由于使用大量饮食而吸收其他饮食营养。由于吃桃子后的饱腹感,因此纤维纤维,或影响使用主要饮食的营养。
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对桃头发过敏的人
一些朋友对桃头发过敏,因此他们建议选择无毛桃(例如油桃),或戴上手套在进食前戴上毛茸茸的桃子皮肤。
那么,您每天应该吃多少桃子呢?不同品种的桃子的重量约为100〜250克。根据饮食指南,太阳果实应为200〜350克,相当于2种桃子。考虑到面罩不同的食物需求,建议吃1至2个桃子天(桃子,白桃子或2个小桃子,例如油桃等大型桃子),并与其他水果一起食用。
如果您知道如何吃桃子,您还应该知道要保持正确的态度,以使它们的美味更加多。
为了简单地运输,有时在完全成熟之前选择桃子。如果您购买的桃子有点“原始”,则可以将它们包装在一个密封的袋子中,然后将它们放在凉爽且轻巧的地方,以使自己释放乙烯以成熟。如果您将其与香蕉,芒果等一起,它将具有更好的成熟效果。最好不要在放射期间放置冰箱,因为它会影响伊蒂尔娜的释放。您还应该注意观察,以避免“成熟”并打破。
最好将成熟的桃子存放在冰箱和凉爽的房间中。建议吃成熟的桃子3天。油桃的保质期更长一些,但是最好不要超过一周,否则会影响味道。
想吃桃子的朋友,快点吃!
(来源:流行科学中国)